红豆馅黑米粉粑粑
[主料]
黑米粉：130克
糯米粉：70克
[辅料]
红豆馅：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤]
1、食材：黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。
2、将红豆馅揉成圆球，待用。
3、将黑米粉和糯米粉倒入大盆中。
4、随后，逐步加适量的清水和成黑米粉团。
5、接着，取一些黑米粉团稍微按扁一下，搁上红豆馅。
6、包起来，将黑米粉团搓成长条形。
7、粽叶抹油防止粘连，将黑米粉团放在粽叶中，包裹起来。
8、然后，放入蒸锅中。
9、盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜