蛋炒饭
“ 简单快手的便餐。”
[主料]
米饭：一碗
鸡蛋：一个
[辅料]
葱花：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、剩米饭戳散。
2、热锅温油，放入鸡蛋，保持小火，千万不要让鸡蛋凝固了。
3、迅速放入米饭，快去翻炒，让鸡蛋包裹米饭。
4、保持中小火，不断翻炒，直到米饭水汽蒸发，米粒被鸡蛋包裹，散开状。
5、调入盐和葱花。
6、就是这么简单。
7、蛋炒饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭