快好知 kuaihz


卡通小黄人馒头
[主料] 发酵好的黄色面团:适量 发酵好的白色面团:适量 发酵好的黑色面团:适量 [辅料] 温水:适量 酵母粉:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [卡通小黄人馒头的做法步骤] 1、南瓜糊130克,2克酵母粉,低粉260克混合启动面包机搅拌至无颗粒状态面团,白色面团少部分,需要发酵至两倍大。, 2、取黄色面团,揉成椭圆形,黑色面团擀成5厘米厚度,用刀切成长条 3、依次套在黄色面团上面 4、用圆形模具压出形状 5、当小黄人眼睛 6、取白色面团,放入眼睛上面,在取部分面团,揉成小圆形 7、取部分黑色面团,做嘴巴 8、静置发酵20分钟 9、上锅蒸,大火15分钟 使用的厨具:面包机、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜