香椿煎蛋
“ 踩着春天的尾巴，赶紧吃最后一波春天的味道”
[主料]
香椿：适量
[辅料]
鸡蛋：3个
花生油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿煎蛋的做法步骤]
1、香椿取嫩芽清洗干净
2、香椿切碎（我们喜欢吃口感比较丰富的，所以切的比较大块，也可以切细碎和鸡蛋拌在一起煎），鸡蛋打散加点盐搅匀
3、锅里热油放入香椿翻炒
4、香椿芽炒蔫后散铺开，倒入鸡蛋液摊匀，煎至两面金黄
5、香喷喷
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜