豆芽鸡蛋炒河粉
[主料]
河粉：适量
鸡蛋：适量
豆芽：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
胡萝卜：适量
葱花：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆芽鸡蛋炒河粉的做法步骤]
1、肉和胡萝卜切丝。
2、豆芽洗好。滤干水分。
3、起锅放油把鸡蛋煎好，打出来。
4、起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。
5、下去胡萝卜丝翻炒。到五分熟。
6、然后下入豆芽。翻炒。
7、然后下入豆芽。翻炒。
8、豆芽翻炒比不多就行了。不用太久。
9、然后下入河粉。加盐。加生抽。加煎蛋。加葱花一起翻炒。
10、可以了。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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