海鲜菇胡萝卜小排汤
“ 海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值。”
[主料]
小排：500克
海鲜菇：150克
胡萝卜：1根
[辅料]
葱：2棵
姜：1块
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[海鲜菇胡萝卜小排汤的做法步骤]
1、准备 的原料。
2、小排加清水，葱，姜片煮开汆水。
3、汆好的小排温水洗净表面的浮沫。
4、处理好的小排加上热水，葱，姜煮开，改小火炖1小时。
5、加入胡萝卜块煮开再小火煮半小时。
6、加入海鲜菇。
7、煮开，加少许的盐调味。
8、最后撒点葱花就可以。
[小窍门]
按照食材成熟的难易程度先后加入。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹