鸡汁小笼包
“ 鸡爪含丰富的胶原蛋白，像我这种经常上夜班又爱美的傻女人就应该多吃，不然一不小心就变成了黄脸婆
这个本来是要给儿子当早餐的谁知闹钟搞错了，一觉睡到7：30所以这些美味……”
[主料]
肉末：300克
饺子皮：30个
[辅料]
油：2勺
盐：1勺
味精：适量
姜末：适量
十三香：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[鸡汁小笼包的做法步骤]
1、调料放进去搅拌均匀
2、鸡汁高汤分多次打进肉馅里，我打了一半没敢都打进去
3、放一会鸡冻就会凝结包好包
4、饺子皮边缘稍微赶大一点，放入肉馅
5、从右向左打皱褶
6、包好
7、锅内烧开水，上笼蒸十分钟即可
8、来点
使用的厨具：炒锅
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