鸡蛋炒娃娃菜
[主料]
娃娃菜：1棵
鸡蛋：2只
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋炒娃娃菜的做法步骤]
1、食材：娃娃菜
2、鸡蛋
3、香葱
4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
5、打成蛋液，待用。
6、将娃娃菜拆开包装，取出一棵清洗一下捞出。
7、放在案板上切碎，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9、随后，利用炒蛋的油下入娃娃菜翻炒翻炒炒至断生。
10、接着，合入炒好的鸡蛋，加点盐。
11、调味翻炒一下。
12、然后，搁入香葱，加点鸡精。
13、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜