奶枣
“ 昨天买了一斤奶枣品尝一下味道不错，自己也尝试做了一次，第一次糖熬过火没成功，第二次小火翻拌成狗了！”
[主料]
红枣：500g
[辅料]
棉花糖：600克
[调料]
奶粉：200g
黄油：30g
巴达木：100g
口味：奶香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[奶枣的做法步骤]
1、红枣洗净去核。
2、干果巴达木洗净备用。
3、洗净的红枣放入巴达木果仁。
430、克黄油用中小火融化。
5、黄油融化后倒入60克左右的棉花糖融化。
6、糖融化倒入10克左右奶粉翻拌，然后关火倒入红枣翻拌。
7、翻拌均匀后，等一分钟不热戴一次性手套揉圆粘奶粉即可。
[小窍门]
棉花糖融化即关火翻炒红枣。
使用的厨具：炒锅
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