麻酱豇豆
[主料]
豇豆：适量
芝麻酱：一勺
[辅料]
生抽：一小勺
盐：适量
鸡精：少许
蒜泥：2瓣
辣椒油：少许
口味：酱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱豇豆的做法步骤]
1、豇豆洗净，掰成小段
2、按芝麻酱:水=1:1的比例将芝麻酱化开，加入生抽，蒜泥，盐，鸡精，辣椒油搅拌均匀
3、锅中加水煮开，放入豇豆煮熟，捞起过凉水
4、将豇豆装盘，淋上拌匀的麻酱汁就可以了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜