猪肝娃娃菜炒豆腐泡 [主料] 娃娃菜:适量 猪肝:适量 豆腐泡:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 姜:适量 葱:适量 生抽:适量 蒜:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤] 1、娃娃菜切小。豆腐泡切丝。 2、猪肝加盐生抽生粉腌制十分钟。 3、起锅放油下入姜蒜爆炒。 4、下入猪肝翻炒。炒猪肝需要大火。马上翻炒变色就出锅。 5、可以了的。 6、起锅放油下入娃娃菜翻炒。 7、然后下入豆腐泡丝下去翻炒。 8、放入少量的水煮一下。水开放盐。 9、然后把炒好的猪肝放上面。加葱。一起翻炒出锅。 10、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐