开洋小白菜炒土豆
[主料]
小白菜：100克
土豆：1个
开洋：45克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[开洋小白菜炒土豆的做法步骤]
1、食材：小白菜
2、土豆
3、开洋（已泡）
4、将小白菜洗净捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将土豆洗净，去皮。
7、放在案板上切成条。
8、随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开，焯至断生至熟捞出。
9、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆翻炒一下。
10、接着，合入小白菜和泡好的开洋翻炒翻炒至小白菜断生。
11、然后，加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜