腊肠炒蒜苗
[主料]
腊肠：适量
蒜苗：适量
[辅料]
葱花：适量
姜丝：适量
生抽：2勺
料酒：1勺
食用油：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒蒜苗的做法步骤]
1、蒜苗洗净切段备用
2、
3、锅中热油下入葱姜，腊肠翻炒腊肠切片
4、加料酒，生抽翻炒制腊肠成熟
5、放入蒜苗
6、炒制蒜苗断生加鸡精，盐调味
7、出锅装盘完成
[小窍门]
生抽和腊肠都是咸的所以没放盐，口重的可以加适量盐
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜