油豆腐炒五花肉
[主料]
五花肉：200g
油豆腐：250g
[辅料]
食盐：1/3勺
生抽：1勺
十三香：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油豆腐炒五花肉的做法步骤]
1、炒锅烧热，放少许油，倒入五花肉翻炒。
2、将五花肉中的油煸炒出来。
3、把油倒出一部分，留底油，放油豆腐。
4、将油豆腐和五花肉翻炒均匀，沿着锅边倒入小半碗清水盖上锅盖焖五分钟。
5、放入食盐。
6、淋上生抽。
7、撒上适量十三香，翻炒均匀，关火即可。
8、油豆腐炒五花肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜