黄花菜瘦肉丝炒芹菜
[主料]
芹菜：150克
瘦肉丝：80克
黄花菜：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[黄花菜瘦肉丝炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜
2、瘦肉丝
3、黄花菜（已泡发清洗）
4、将芹菜去叶去根洗净、捞出。
5、放在案板上切成段，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒。
7、接着，合入芹菜和黄花菜翻炒翻炒。
8、然后，加点生抽、盐。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜