葱油草菇
[主料]
草菇：适量
黄瓜：适量
火腿：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
辣椒油：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[葱油草菇的做法步骤]
1、草菇洗净入沸水中加少许盐焯烫,捞出清水洗净
2、黄瓜洗净切片摆盘,草菇切花刀,将外面一层剥开成花瓣状,放在黄瓜片上,火腿切末撒在草菇上,放辣椒油,适量盐,酱油入蒸锅蒸10分钟左右
3、锅热放油,放入葱末爆香,浇在草菇上即可
4、葱香微辣,简单而美味
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
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