肉丝蛋炒粉
[主料]
米粉：适量
肉：适量
蛋：适量
生菜：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
老抽：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[肉丝蛋炒粉的做法步骤]
1、肉切丝。
2、放入蚝油、酱油、料酒腌至入味。
3、准备米粉。
4、锅中放油加热，鸡蛋搅拌成蛋液，倒入蛋液翻炒均匀盛入盘中。
5、锅中放油加热，放入肉丝炒熟。
6、生菜洗净切丝，放入。
7、放入米粉和鸡蛋，酱油、蚝油、老抽翻炒均匀。
8、香喷喷的炒粉做好了。
9、开动吧😄
[小窍门]
青菜也可以换成其它喜欢吃的青菜。
使用的厨具：炒锅
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