鸡肉豆角焖面
[主料]
鸡肉：适量
豆角：适量
手擀面：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
老抽：适量
生抽：适量
葱段：适量
蒜：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[鸡肉豆角焖面的做法步骤]
1、面条。
2、鸡肉切块，加入姜蒜老抽生抽腌制十分钟。
3、豆角掰好，洗好。
4、锅中放油，油热下入鸡肉翻炒。
5、下入老抽继续翻炒，让鸡肉上色。
6、下入豆角翻炒。
7、然后放入适量的水，加盐，加盐时不用太多了。如果汤很咸。面条就会很咸。
8、豆角熟了就可以。打一些汤汁出来。
9、汤汁备用。
10、下入面条。
11、盖上盖子，焖五分钟。
12、翻动一下，淋上汤汁。
13、下入葱段。焖煮一会。
14、可以了。
15、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条