藕粉桂花糕
“ 藕粉桂花糕具有补血益气的作用，促进食欲降低胆固醇补气养血，具有缓解失眠和心脏疾病，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲。”
[主料]
无糖藕粉：40g
糯米粉：60g
[辅料]
糖桂花：2匙
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[藕粉桂花糕的做法步骤]
1、藕粉、糯米粉、清水搅拌至无颗粒、浓稠的面糊。
2、加入一勺糖桂花，搅拌均匀。
3、取一容器，刷一层薄油，倒入面糊。
4、蒸二十分钟。
5、表面刷一层糖桂花，再蒸五分钟。
6、冷藏后，取出切块即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点