蒜蓉上汤油菜心
“ 这是广东一道家常菜，清淡简单。”
[主料]
油菜心：600g
[辅料]
蒜末：2汤匙
盐：1/2茶匙
鸡精：1/2茶匙
玉米油：2大匙
枸杞子：少许
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉上汤油菜心的做法步骤]
1、蒜去皮剁末。油菜心洗净。
2、热油锅，把蒜末爆香。
3、倒入2杯清水烧开。
4、把洗净的油菜心放入。
5、煮到菜软身，放盐和鸡精调味。
6、放入枸杞子煮一下，即可。
7、清淡的家常菜。
使用的厨具：煮锅
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