肉片炒山药
“ 第一次炒，蛮好吃”
[主料]
肉：适量
山药：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
胡萝卜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉片炒山药的做法步骤]
1、山药洗好，去皮
2、去皮后直接切片
3、放入水里。加点盐。防止变色
4、起锅烧水。水开
5、下入山药片焯水。二分钟就可以
6、打出来
7、肉切好，胡萝卜切片
8、起锅放油下入肉翻炒。加盐，少量
9、下去胡萝卜翻炒
10、胡萝卜熟了。下入山药翻炒。加盐少量。一直炒熟就可以
11、加入葱花翻炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐