煎鸡蛋荞麦面
[主料]
荞麦面：100克
鸡蛋：1只
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[煎鸡蛋荞麦面的做法步骤]
1、食材：荞麦面。
2、鸡蛋、香葱。
3、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
4、接着，取100克荞麦面下入沸水中煮开至软。
5、然后，加点生抽、盐、鸡精调味搅匀，撒上香葱，出锅。
6、最后，合入煎好的鸡蛋，即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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