蒲公英蘸酱
“ 不是这么冷的天气，不需要焯水。
另外也是因为洗过了从外地拿回来，洗的时候被蹂躏过，看起来不够新鲜。
所以焯水了。”
[主料]
蒲公英：适量
黄豆酱：1汤匙
[辅料]
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[蒲公英蘸酱的做法步骤]
1、蒲公英洗净。
2、锅烧热水。
3、水开放蒲公英焯水。
4、变色即可。
5、就要这个黄豆酱，发酵过的，有很香的味道。
6、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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