*团圆饭*肉末豌豆
[主料]
肉末：适量
豌豆：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末豌豆的做法步骤]
1、菜切好。
2、豆豆洗好。
3、起锅放油下入肉末翻炒。加盐。少量。
4、炒到如图就可以。
5、然后下入豆豆翻炒。
6、加入老抽。和盐翻炒。少量盐。这里需要中火。翻炒。需要的时间多一点。
7、下入胡萝卜翻炒。一直翻炒。再次加入少量盐。
8、一起翻炒。这个豆豆放水煮，反而让豆豆更难熟。所以我都是中火一直翻炒。
使用的厨具：炒锅
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