三鲜煎饺
[主料]
三鲜饺子：20个
[辅料]
水：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[三鲜煎饺的做法步骤]
1、芹菜胡萝卜香菇肉馅加佐料合均。
2、肉馅放入饺子皮里。
3、包好的饺子。
4、不沾平底锅里少许油，码上饺子。
5、小火煎至底部微黄。
6、倒入水至饺子1/3处，盖上锅盖中小火煎熟。
7、临出锅时看看饺子底部，用一勺油四周围着淋一圈煎至底部金黄即可。
8、整盘倒扣出锅。
9、蘸着调料吃。
10、鲜着呢！
11、底部焦黄香着呢！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 饺子