凉拌鸡丝
“ 家里有婆婆养的公鸡肉，找出一个鸡腿给孩子做了一次凉拌鸡肉。”
[主料]
鸡肉：适量
花生：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
香菜：适量
[调料]
麻油：适量
酱油：适量
醋：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：一小时
难度：简单
[凉拌鸡丝的做法步骤]
1、鸡腿煮熟。
2、翻炒花生。
3、鸡肉撕成丝。
4、放入花生米。
5、放入香菜葱蒜 酱油 香油 麻油 醋，搅拌均匀。
6、装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜