炒小豆腐
“ 周末回婆婆家的时候，婆婆做了小豆腐，加入肉丁又加工了一下，味道更好吃了。”
[主料]
小豆腐：适量
瘦猪肉：1块
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[炒小豆腐的做法步骤]
1、准备小豆腐
2、葱切碎备用
3、猪肉切成小丁
4、锅里油热加入肉丁煸炒
5、炒至肉丁表皮微焦加入葱炒香
6、加入小豆腐翻炒一会，加入适量盐炒匀即可
[小窍门]
小豆腐已经有一定的咸度，加盐的时候少加一点即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐