#团圆饭#金针菇炒小洋葱
“ 中辣，金针菇的鲜，小洋葱的鲜甜，二者相搭，相得益彰。😋”
[主料]
小洋葱：适量
金针菇：适量
小米椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
花椒：适量
干红辣椒：适量
姜：适量
蚝油：适量
盐：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇炒小洋葱的做法步骤]
1、小洋葱去皮洗净对切。
2、金针菇洗净从中切开。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
4、小洋葱放入。
5、翻炒几下。
6、金针菇放入，一勺开水炒一两分钟。
7、适量蚝油，盐翻炒均匀。
8、撒上小米椒，关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐