棒棒哒
“ 这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。”
[主料]
鸡腿：3哥
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
铝箔：1张
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[棒棒鸡的做法步骤]
1、准备鸡腿3个并挑开胫骨，将筋和皮撸至上部肉厚的地方。
2、用盐、酱油、蚝油腌制一夜。然后，在鸡腿的胫骨处缠上一圈铝箔，防止上撸的筋筋在烤制中会划落至原来的胫骨除，也是为了美观。然后，放入烤箱内200℃上下火烤30分钟。
3、烤制铃声响起，可以开门将放置有鸡腿的烤盘取出。
4、美味可口的烤鸡腿就可以上桌上桌了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 热菜 家常菜