腊肠炒蒜薹
[主料]
蒜薹：适量
腊肠：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒蒜薹的做法步骤]
1、蒜薹下锅焯水。
2、捞出过凉水备用。
3、腊肠切片。
4、起锅烧油下入葱姜炒香。
5、下入腊肠翻炒均匀。
6、加料酒，生抽翻炒。
7、放入蒜薹。
8、翻炒均匀。
9、加盐调味。
使用的厨具：炒锅
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