葱香蚕豆
[主料]
蚕豆：600G
[辅料]
小葱：2根
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香蚕豆的做法步骤]
1、蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。
2、葱切成葱花，蒜切成片。
3、热锅下油，倒入蒜片爆香。
4、倒入蚕豆翻炒。
5、中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。
6、倒入小葱花，翻炒。
7、倒入适量的盐，翻炒。
8、翻炒均匀，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐