五福煲
“ 五福煲，是一款家常炖菜！五福乃是：老豆腐，油豆皮，豆皮，油豆泡，腐竹，搭配青菜，加高汤炖煮，美味下饭，颜值超赞！”
[主料]
老豆腐：适量
油豆皮：适量
豆皮：适量
油豆泡：适量
腐竹：适量
青菜：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
麻辣排骨汤：适量
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[五福煲的做法步骤]
1、所需食材准备就绪，腐竹提前浸泡
2、青菜和麻辣排骨汤备用
3、豆腐，豆皮改刀
4、炒锅入油烧热倒入豆腐煎至金黄
5、加入排骨汤
6、放入干红椒和葱段，姜片，蒜
7、煮沸后依次加入豆腐豆皮
8、加上少许盐炖煮入味
9、放入青菜烫软关火
10、家常下饭菜，美味可口哦
[小窍门]
可搭配各种时蔬，麻辣排骨汤是精髓哦！祝您愉快。
使用的厨具：炒锅
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