红烧猪脚
[主料]
猪脚：适量
青蒜：适量
干红椒：适量
[辅料]
老卤水：适量
盐：适量
香菇老抽：适量
食用油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[红烧猪脚的做法步骤]
1、猪脚氽水后，放入老卤水里，用电压力锅启动蹄筋选项，到时间后，焖半小时。
2、取出猪脚，装一碗老卤水、青蒜、干红椒匀切段。
3、起锅放少许食用油，炒香干红椒、蒜头。
4、放入卤猪脚炒匀。
5、倒入卤水。
6、放盐、老抽。
7、放入青蒜，翻炒匀。
8、装入碗里。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐