酸辣脆黄瓜
[主料]
黄瓜：1个
[辅料]
小米辣：适量
姜片：适量
蒜片：适量
生抽：适量
米醋：适量
盐：适量
辣椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：一天
难度：简单
[酸辣脆黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净切条。
2、加盐腌制十分钟，腌出多余的水分。
3、到出多余水分冲洗干净。
4、放姜片，蒜片，小米辣，米醋。
5、加盐。
6、加辣椒油。
7、拌匀腌制一天即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐