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教大家雕刻萝卜花(直瓣月季花
“ 马上就要过春节了,过春节期间免不了亲朋好友相聚,在此,老猫教大家用萝卜雕刻月季花,在亲朋好友露一手“绝活”,既增添了节日酒桌上的气氛;又让亲朋好友对你刮目相看!” [主料] 心里美萝卜:150克 [辅料] 小刀:1把 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:神级 [萝卜花的做法步骤] 1、各位朋友,赶紧搬个小板凳坐下来,用心的学习哦!让我们开始:首先,准备一把小刀和一块萝卜(绝对不能用康萝卜;最好是心里美萝卜,自然色) 2、用小刀将萝卜外皮旋下去,将萝卜旋成圆台形状(就是将萝卜旋成一个横截面大;一个横截面小的形状) 3、如图所示 4、将修好形状的圆台形萝卜块,用小刀削去一小片(呈花瓣状),使之平均分成五等份 5、如图所示 6、再在削去一片的地方,再削去一道,呈花瓣状 7、再在花瓣之间,再用小刀削成花瓣状 8、如图所示 9、将花瓣与萝卜之间,再用小刀旋去多余的萝卜“肉”,使之层次分明 10、如图所示 11、如图所示 12、如图所示 13、如图所示 14、再在花瓣之间,再用小刀削成花瓣状 15、再在花瓣之间,再用小刀削成花瓣状 16、再将花瓣与萝卜之间,再用小刀旋去多余的萝卜“肉”,使之层次分明;(如此反复操作,直至花芯) 17、如图所示 18、如图所示 19、如图所示 20、如图所示 21、如图所示 22、如图所示 23、如图所示 24、如图所示 25、直瓣月季花是入门级别的雕刻手法;再展示一下旋瓣月季花成品 26、如图所示 27、还有其他一些作品也展示一下吧 28、如图所示 29、如图所示 30、如图所示 31、如图所示 32、如图所示 [小窍门] 注意刀工的运用;老猫以此贴,作为给大家的新春贺礼O(∩_∩)O哈哈~ 本帖子在以下网站同步直播:http://www.xcar.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=80709479 使用的厨具:其他 所属分类: 创意菜