#团圆饭#粉饺两掺儿
“ 儿子又想吃饺子，又想吃酸辣粉，说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧，如他所愿😂
酸辣麻，超级过瘾😋
吃完，儿子问:还有么?”
[主料]
饺子：6个
粉条：适量
油麦菜：适量
千张：适量
金针菇：适量
绿豆芽：适量
小米椒：一个
海带：适量
[辅料]
超麻花椒酱：一小勺
自制香辣红油：一大勺
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉饺两掺的做法步骤]
1、锅中适量水烧开，绿豆芽绰一下水捞出备用。
2、锅内适量水烧开，放入粉条和海带丝煮开。
3、饺子放入煮两滚儿。
4、千张金针菇放入煮一滚儿。
5、取一碗，一大勺自制辣椒红油，一小勺超麻花椒酱(可用麻椒粉代替)，盐，生抽，陈醋调料汁儿。
6、油麦菜放入搅匀关火。
7、调好的料汁倒入搅匀即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐