孜然香辣烤鸡腿“ 空气炸锅和烤箱都可以做哒!
天气冷了,就是要吃肉肉呀!
来,不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿,
你们要不要试试?
外面焦香,里面鲜嫩多汁,
拿在手里啃特别的满足!
腌一腌烤一烤,美味就这么简单的做出来了!”
[主料]
鸡腿:4只
[辅料]
孜然粉:少许
[调料]
生抽酱油:2勺
老抽酱油:1/2勺
蚝油:1勺
料酒:1勺
蜂蜜:1勺
姜:2片
蒜:3瓣
盐:少许
黑胡椒粉:少许
辣椒粉:少许
口味:孜然
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:普通
[孜然香辣烤鸡腿的做法步骤]
1、准备所需材料。
2、鸡腿表面划上三刀方便入味。
3、加入姜丝、蒜碎、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉拌匀,腌至少1小时以上。(不急的话可以再腌久一点)
4、将腌好的鸡腿放入预热好的空气炸锅内。(预热就是将温度开到最大,空烤3分钟左右即可)
5180、度烤45分钟左右。
6、取出撒上孜然粉和辣椒粉(酌情添加),开吃吧。
[小窍门]
腌鸡腿的时候,如果有不急的话尽量腌时间久一点,或者放入冰箱冷藏过夜也可以,急着做的话就腌至少1小时以上。
辣椒粉大家根据个人口味酌情添加哦。
使用的厨具:空气炸锅
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