腐乳空心菜
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
玫瑰腐乳：适量
蒜头：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腐乳空心菜的做法步骤]
1、准备的材料。
2、空心菜摘去黄叶，清洗干净。
3、改刀切成段。
4、蒜头去皮，剁碎。
5、热锅冷油，煸香蒜头。
6、加进一块腐乳。
7、改小火把腐乳炒散。
8、把空心菜加入，大火翻炒。
9、变色加一点点盐，腐乳汁翻炒均匀盛盘。
[小窍门]
腐乳本身也有咸味，所以加盐要少。