三蔬蛋花汤
“ 一天里要吃多种颜色的食物，蔬菜、谷物，薯类，有利健康。
我常会在我一人食时，弄几种蔬菜一起煮汤或炒至，这款菜颜值不错哦。”
[主料]
紫包菜：适量
胡萝卜：适量
西红柿：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
猪油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[三蔬蛋花汤的做法步骤]
1、西红柿去皮，紫包菜、胡萝卜改刀。
2、鸡蛋蛋清、蛋黄分开装。
3、不粘锅放适量猪油，放入西红柿。
4、将西红柿炒成泥状。
5、倒入纯净水，煮开锅，倒入蛋黄液。
6、放入紫包菜，再倒入蛋清，放盐调味。
7、不只颜值高，味道也不错的哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐