豆沙包
[主料]
面粉：500克
豆沙：200克
[辅料]
水：适量
酵母：8克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[豆沙包的做法步骤]
1、面粉中倒入酵母和水搅拌。
2、揉成光滑面团进行发酵。
3、发酵至2到2.5倍。
4、排空气，分10小团醒15分钟。
5、取一面团压扁放上豆沙馅。
6、然后打折收口。
7、放入蒸隔上醒20分钟。
8、锅中放水，放上包子蒸15分钟。
920、分钟关火焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食