玫瑰花鸡蛋茶
“ 本品行气解郁，活血调经
适用于肝郁血瘀之痛经。症见月经先后无定期，经前腹痛，或胁肋乳房胀痛，经行量少，小腹疼痛，心烦易怒”
[主料]
鸡蛋：2个
玫瑰花：15克
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[玫瑰花鸡蛋茶的做法步骤]
1、准备原料
2、玫瑰花去净心蒂，取花瓣备用
3、鸡蛋煮熟去壳
4、把玫瑰花瓣鱼鸡蛋放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时
5、加入红糖，略煮即成，吃蛋饮汤
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤羹