萝卜炒肉片
[主料]
萝卜：2只
猪肉：50克
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
黄酒：适量
生粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜炒肉片的做法步骤]
1、猪肉洗净切片，用黄酒和生粉腌制片刻，萝卜去皮洗净切片。
2、先将萝卜过水沥干水份。
3、起油锅加热，放入肉片煸炒炒透。
4、放入萝卜煸炒。
5、放适量的盐煸炒炒透。
6、再放入生抽炒匀。
7、最后放适量的葱炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜