#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#香烤豆皮卷韭菜
“ 夏天来了，烧烤也跟着热火朝天，挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢，自己动手把美味小吃做起来。
烤的时候撒了一些黑椒，食盐，最后也可以抹上一些韩式辣椒，或是撒些辣椒粉，椒盐都可以。
因为是做给孩子吃的，所以我这个口味有些清淡。
食材：豆皮200克、韭菜200克、
配料：黑胡椒适量，食盐适量，橄榄适量，韩式辣酱适量。”
[主料]
豆腐皮：200克
韭菜：200克
[辅料]
黑胡椒：适量
食用盐：适量
橄榄油：适量
韩式辣酱：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香烤豆皮卷韭菜的做法步骤]
1、豆皮切小方。
2、韭菜洗后沥去水份，切段。
3、竹签用开水烫洗。
4、取一片豆皮，放上适量韭菜。
5、然后串起来，两根竹签同串。
6、外层涮上一层橄榄油。
7、可以摆上烤网，中层，下层放上烤盘。也可以直接摆在烤盘中。入烤箱图忘了拍。
8、烤箱中层200度10分钟。出炉后撒上调料即可。也可以涮上辣椒粉，或抹辣酱再烤3至5分钟。（也可以再撒上辣椒面，椒盐烤制，出炉后即可食用）
[小窍门]
调料口味随意。
使用的厨具：电烤箱
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