荸荠雪梨炖银耳
[主料]
荸荠：3颗
雪梨：半个
[辅料]
银耳：适量
枸杞子：3g
白糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[荸荠雪梨炖银耳的做法步骤]
1、荸荠削去外皮。
2、荸荠切成小块，雪梨去皮切块，银耳泡发。
3、把荸荠雪梨放入锅中加水，银耳撕成小朵也放入锅中，大火煮开。
4、煮开后转小火炖煮30分钟。
5、头关火5分钟左右时放入枸杞子，白糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹