榄菜肉末四季豆
“ 这个菜馋了好久了，但是一直没买橄榄菜，今天到货立马就做了~太下饭了~”
[主料]
四季豆：1斤
肉馅：50g
橄榄菜：4勺
小葱：1根
蒜：4瓣
[辅料]
食用油：适量
料酒：少许
生抽：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[榄菜肉末四季豆的做法步骤]
1、四季豆切成丁，肉馅化冻。
2、橄榄菜到啦~好大一瓶😂
3、葱切葱花，蒜切蒜末。
4、锅中放入少许油，葱蒜爆香。
5、倒入蒜末，倒入少许料酒。
6、加入豆角翻炒至变色。
7、豆角变色后，加入三大勺橄榄菜~翻炒均匀。
8、再倒入少许生抽，和少许盐就可以啦~
9、出锅啦！！！炒鸡下饭~~~超级好吃~~~哈哈哈。
[小窍门]
1、、炒豆角的时候要大火炒，可以多放一点点油。。老爸说豆角还是欠火候😂
2、、橄榄菜本身就是有咸味的，大家放盐的时候悠着点噢😁
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜