怎样做土豆炒火腿
[主料]
土豆：适量
火腿：适量
青椒：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[土豆炒火腿的做法步骤]
1、土豆切片。
2、配菜改刀。
3、葱姜蒜切末。
4、土豆下锅炸制金黄色。
5、放配菜过油。
6、捞出备用。
7、起锅烧油下入葱姜蒜爆香。
8、加水，盐，生抽，一勺水淀粉。
9、放入所有食材翻炒均匀。
10、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐