爆炒葫芦片
[主料]
西葫芦：一个
[辅料]
葱：适量
红辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[爆炒葫芦片的做法步骤]
1、葱姜蒜和红辣椒备用。
2、西葫芦洗净备用。
3、葱姜蒜和红辣椒切碎备用。
4、西葫芦切片装盘。
5、炒锅入油烧热，倒入葱姜蒜红辣椒爆香。
6、放入葫芦片翻炒。
7、加入酱油翻炒均匀。
8、出锅加盐调味即可。
9、家常小炒，低脂健康哦。
[小窍门]
大火翻炒，锁住营养，祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜