抹茶蔓越莓玛芬 “ 抹茶味的小蛋糕,做法比较简单,喜欢抹茶味的朋友们,可以试试哦!” [主料] 低筋面粉:91克 抹茶粉:9克 泡打粉:3.5克 [辅料] 玉米油:50克 糖:40克 鸡蛋:1个 牛奶:60克 蔓越莓:50克 口味:其他 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [抹茶蔓越莓马芬的做法步骤] 1、准备食材。 2、玉米油倒入盆中。 3、加入糖,搅拌均匀。 4、鸡蛋加入盆中,搅拌均匀。 5、先加入1/2过筛的低粉、抹茶粉、泡打粉和牛奶,用橡皮刮刀拌匀,再加入剩下的低粉、抹茶粉、泡打粉和牛奶,拌匀。 6、加入蔓越莓,用像皮刮拌匀。 7、将面糊装入裱花袋。 8、裱花袋剪口,挤入模具中。 9、烤箱预热180度,中层,上下火170度烤20分钟即可。 [小窍门] 温度和时间根据自家烤箱进行调整。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶