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三明治
[主料] 吐司:3片 [辅料] 鸡蛋:1个 生菜:2片 火腿:2片 西红柿:2片 奶油芝士:适量(kiri奶油芝士) 糖:适量 蓝莓酱:适量 豌豆苗:适量 胡萝卜花:1个 口味:酸甜 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:简单 [三明治的做法步骤] 1、吐司3片。 2、四周边缘切掉。 3、鸡蛋液加少量水用黄油炒出来(炒的时候快速搅拌打碎)。 4、胡萝卜刻花插上牙签备用。 5、奶酪加适量的糖打发到体积变大。 6、在第一层吐司上抹上一层奶酪。 7、盖生菜。 8、放鸡蛋。 9、放西红柿片。 10、第二层吐司盖上去再抹一层奶酪。 11、盖生菜。 12、放鸡蛋。 13、放火腿。 14、放西红柿。 15、最后一层吐司抹一点奶酪,盖上去。 16、自己家的小花剪下来几朵摆盘。 17、下面的是蓝莓酱,也是自己家做的(我老家盛产蓝莓)。 18、摆一圈豌豆苗,放上三明治(做好的三明治对角切两刀,忘记拍图了)。最后在三明治上插上胡萝卜花,完成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐