低卡路里营养减脂汤
“ ✔金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。
✔豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。
配上酸甜开胃，美容养颜的西红柿，这个汤真的好喝又能健康减肥哦！”
[主料]
金针菇：半斤
冻豆腐：半块
[辅料]
西红柿：1个
小米辣：4个
香菜：5颗
盐：1.5勺
生抽：1勺
陈醋：半勺
香油：几滴
口味：酸辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[低卡路里营养减脂汤的做法步骤]
1、西红柿去皮切小块。
2、金针菇手撕成丝。
34、个小米辣切段。
4、冻豆腐化好。
5、少许油热后加入西红柿翻炒出汁。
6、加入金针菇翻炒几下。
7、加入半勺陈醋，1.5勺盐，适量生抽后，加入没过食材的水。
8、小火慢炖2分钟后加入香菜末，小米辣即可出锅。
9、点缀几滴香油提味。
10、成品，色泽鲜艳，清淡可口，热热呼呼的喝下肚，满满的幸福感。🙆🙆🙆
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐